Los glucósidos se dividen en holósidos y heterósidos, según que por hidrólisis den o no exclusivamente glucosas. Los holósidos pueden ser diholósidos, triholósidos, tetraholósidos y poliholósidos, en razón de que deriven de cada molécula de holósido dos, tres, cuatro, o un número indefinido de moléculas de glucosas (ver glúcido).