El núcleo montañoso del noreste de España situado en la parte central de la rama aragonesa del sistema Ibérico (antiguamente denominada Edetania o Idúbeda), asomada a la depresión del Ebro. Culmina en el vértice de San Lorenzo (2.313 m). Se encuentra acompañada de una cohorte de sierras cercanas: sierras del Almuerzo (1.429 m), del Madero (1.482 m), de Toranzo (1.614 m) y del Tablado (1.749 m), todas ellas arrumbadas de noroeste a sureste. En las faldas del Moncayo se encuentra el monasterio de Veruela. Esta sierra fue una de las crestas más altas del sistema Ibérico que alojó en el cuaternario reciente unos pequeños glaciares de circo cuyos restos son hoy bellos anfiteatros. Una parte de esta sierra aparece ocupada por el Parque natural del Moncayo.