BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

sabores

La propiedad que tienen ciertos cuerpos de afectar el órgano del gusto; sabor. En anatomía, el sentido del gusto presente en la boca por el cual se identifican los alimentos. Hay cuatro sabores básicos: dulce, amargo, agrio y salado.