Es un nombre común de los miembros de cualquiera de tres familias de peces cartilaginosos de aguas profundas emparentados con los tiburones; las quimeras componen el orden Quimeriformes: se agrupan en las familias Calorínquidos, Rinoquiméridos y Quiméridos (el borrico es la especie Chimaera monstrosa). Miden más de 2 m de largo y se alimentan de animales de menor tamaño que ellos, principalmente moluscos y equinodermos, en los océanos de aguas templadas. El color de su piel sin escamas va de negro a gris pardusco, en ocasiones con marcas de color más claro, y sus ojos son grandes. Tienen fecundación interna y son ovíparos. Los huevos están encerrados en una cáscara alargada y terminada en un filamento. El borrico es una especie presente en el Atlántico oriental y en el Mediterráneo.