La prueba que se usa para medir la cantidad de ácido gástrico que elabora el estómago. El paciente recibe una inyección de la hormona gastrina o de insulina. Se hace pasar un tubo a través de la nariz o la garganta hasta el estómago y se toman muestras que se envían al laboratorio para hacerles la prueba: también se llama prueba de estimulación de ácido estomacal y prueba del ácido estomacal.