Es un sistema de graduación de cantidades ordenado en función del peso y basado en el grano, que inicialmente correspondía al peso de un grano de trigo, pero que en la actualidad se ha convenido en igualarlo a 65 mg; 20 granos equivalen a un escrúpulo, 3 escrúpulos equivalen a 1 dracma, 8 dracmas equivalen a 1 onza y 12 onzas equivalen a 1 libra.