La reacción química que usa agua para descomponer un compuesto. En química, el desdoblamiento de las moléculas de ciertos compuestos químicos por acción del agua; se aplica a la reacción en la que se da este desdoblamiento. En geología, el mecanismo de alteración y descomposición de los minerales de las rocas y los suelos bajo el efecto de los agentes químicos de las aguas superficiales. En medicina, la alteración o descomposición química de un compuesto con agua.