El hidrato de carbono del tipo del almidón que está constituido por un número elevado de moléculas de glucosa y que se denomina de esta forma para distinguirlo de los azúcares simples.
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El hidrato de carbono del tipo del almidón que está constituido por un número elevado de moléculas de glucosa y que se denomina de esta forma para distinguirlo de los azúcares simples.
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