BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

hem

Dícese del grupo de porfirina con estructura anular que contiene hierro en forma ferrosa; es el grupo prostético (no proteico) de la hemoglobina. El hem dota a la sangre de su color rojo y su capacidad para transportar gran cantidad de oxígeno.