Migración de una sustancia por la acción de un campo eléctrico. Dícese de la técnica que se aplica, con fin analítico, al transporte de sustancia que poseen carga eléctrica por la acción de un campo eléctrico dentro de una solución electrolítica. La electroforesis es una técnica de laboratorio en la que se usa corriente eléctrica para separar sustancias, como las proteínas y los ácidos nucleicos. El tamaño y la carga eléctrica (positiva o negativa) de una sustancia determina cuán lejos se desplaza con la corriente. La electroforesis se puede usar para ayudar a diagnosticar ciertas enfermedades. Hay muchos tipos diferentes de electroforesis.