Planta bienal de la familia compuestas (Scolymus hispanicus), se cría en sembrados y barbechos, de flores amarillentas y hojas rizadas y espinosas por la margen, de las cuales la penca se come cocida cuando está tierna (tagarnina).
Planta bienal de la familia compuestas (Scolymus hispanicus), se cría en sembrados y barbechos, de flores amarillentas y hojas rizadas y espinosas por la margen, de las cuales la penca se come cocida cuando está tierna (tagarnina).
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