BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

caigua

Planta de la familia de las cucurbitáceas, indígena del Perú, cuyos frutos, que son unas pequeñas calabazas de cáscara gruesa, rellenos de carne picada, constituyen un plato usual en este país. Se planta también como enredadera.