BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

borujo

Bulto generalmente redondeado que se forma con varias partes de una cosa que estaban o debían estar sueltas (sinónimo de burujo, más usado). Dícese de la masa que resulta del hueso de la aceituna después de molida y exprimida.