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besugo

Pez osteíctio de la familia espáridos (Pagellus centrodontus), de cuerpo oblongo. mide de 60 a 80 cm, de color plateado, con una mancha negra junto a las agallas, provisto de algunos dientes cónicos en la parte anterior de las mandíbulas, y de dos filas de otros tuberculosos en la posterior, y ojos grandes. Su carne es muy apreciada.