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aspergiláceas

Familia de hongos ascomicetes del orden de las plectascales, con el peridio grueso, sin dehiscencia espontánea la mayoría de las veces. La fructificaciones pequeñas, superficiales, sésiles: Aspergillus herbariorum, moho muy difundido; Aspergillus niger, se ha encontrado en el oído humano; Aspergillus oryzae, toma parte en la preparación del saké japonés; Penicillium (E. G.).