El miembro de una familia de ácidos dibásicos, se encuentran, por ejemplo, en el alforfón, la acedera y el ruibarbo (H2C2O4); reactivo importante empleado como decolorante y detergente. El ácido oxálico se utiliza en la medicina veterinaria como hemostático, venenoso si se ingesta. En la ingesta dietética de los alimentos que contienen ácido oxálico, la sustancia se une con el calcio y se encuentra a veces en los cálculos renales y la orina del paciente con hiperoxaluria.