El tejido formado por células grasas. En biología, el tejido formado exclusivamente por células que contienen en su citoplasma una voluminosa gota de grasa o bien muchas gotitas de grasa dispersas en el mismo (adipocito). En anatomía, tejido conjuntivo bastante laxo que contiene gran cantidad de células almacenadoras de grasa (adipocito), las cuales constituyen hasta el 90% del tejido. Cuenta con un abundante riego sanguíneo y presenta una elevada actividad metabólica. Puede desarrollarse en cualquier lugar, pero tiende a acumularse debajo de la piel donde actúa como amortiguador de choques y aislante. La mujer tiene tendencia a poseer más tejido adiposo que el hombre.