El proceso en el cual el hígado utiliza una de las dos vías enzimáticas principales para transformar una sustancia tóxica, como un medicamento contra el cáncer, en una sustancia menos tóxica que el cuerpo puede excretar con más facilidad. En la fase II de desintoxicación, las células del hígado agregan una sustancia (por ejemplo, cisteína, glicina o una molécula de azufre) a un producto químico o un medicamento tóxico para hacerlo menos nocivo.