El proceso mediante el cual se congela tejido de los ovarios para usarlo en un futuro como tratamiento de la esterilidad. Se extrae total o parcialmente un ovario, y el tejido que contiene los óvulos se corta en rebanadas finas y se congela. El tejido se puede descongelar después y volver a colocar en el cuerpo de la mujer, por lo general en el ovario que quedó. El almacenamiento de tejido ovárico es un tipo de preservación de la fertilidad. Puede ser útil para mujeres que quieren tener hijos luego de someterse a un tratamiento que puede causar esterilidad, como ciertos tratamientos del cáncer: también se llama congelamiento de tejido ovárico y criopreservación de tejido ovárico.