BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

boniato

Planta de la familia de las convolvuláceas, de tallos rastreros y ramosos, hojas alternas lobuladas, flores en campanilla y raíces tuberculosas de fécula azucarada. Dícese del tubérculo comestible de la raíz de esta planta.