La molécula orgánica no proteica que, asociada a una molécula enzimática, cataliza la reacción bioquímica: sustancia orgánica no proteica que activa la acción de una enzima. La coenzima habitualmente participan en la interacción entre el enzima y el sustrato, donando o aceptando cierto grupo químico: muchas vitamina son precursora de la coenzima (cofactor).