Estado vital de un organismo, que se aprecia por la relación que existe entre la asimilación y la desasimilación, expresada por A/D. Cuando la asimilación y la desasimilación se equilibran (A/D = 1), porque los fenómenos anabólicos son equivalentes a los catabólicos, no hay crecimiento ni pérdida de peso; cuando la asimilación supera a la desasimilación (A/D > 1), porque el anabolismo es mayor que el catabolismo, el vegetal crece; si, finalmente, la asimilación queda por bajo de la desasimilación (A/D < 1), porque el anabolismo no alcanza al catabolismo, el individuo se atrofia y, si llega el caso, muere.