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linaza

El simiente del lino, en forma de granillos elipsoidales, duros, brillantes y de color gris. Molida, proporciona una harina muy usada para cataplasmas emolientes; por presión, suelta un aceite secante de gran empleo en la fabricación de pintura y barnices, y, echada en agua, da un mucilago de mucha aplicación en la industria. En medicina, la semilla de la planta de lino es una fuente abundante de ácido graso omega-3, fibra y un compuesto que se llama lignina; está en estudio para la prevención de varios tipos de cáncer: también se llama semilla de lino.