Hongo que parásita las mazorcas tiernas del maíz, de color blanco y negro cuando se cuece; es comestible y guisado se utiliza para preparar gran variedad de platos: cuitlacoche.
Hongo que parásita las mazorcas tiernas del maíz, de color blanco y negro cuando se cuece; es comestible y guisado se utiliza para preparar gran variedad de platos: cuitlacoche.
© Centro de Investigación y Desarrollo de Recursos Científicos BioScripts.
BioDic – Diccionario de Biología – Un diccionario de términos científicos, sencillo.