BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

sistema multienzimático

En biología, complejo de enzimas dentro de una célula, que forman una secuencia de reacciones enzimáticas, en una vía bioquímica. El producto de la primera reacción enzimática pasa a la siguiente enzima, donde sufre una segunda reacción, y así sucesivamente. La velocidad de la reacción enzimática depende a menudo de la concentración de la enzima y del sustrato, siendo ambos requeridos en una cantidad relativamente alta. Estos sistemas como los que están envueltos en la síntesis del RNA y de las proteínas mantienen una actividad alta gracias a ir pasando los sustratos de una reacción a la siguiente, y así eliminan el problema de necesitar una concentración alta de sustrato.