La masa que resulta de la digestión estomacal de los alimentos. En biología, la pasta homogénea y agria, variable según los casos, en que los alimentos se transforman en el estómago por la digestión. En fisiología, la masa líquida y espesa en que se convierten los alimentos digeridos en el estómago; el contenido viscoso, semilíquido presente en el estómago durante la digestión de la comida. En medicina, la masa líquida, grisácea y más o menos espesa que se produce como resultado de la digestión gástrica de los alimentos.
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