El hombre y mujer, hipotético, basado en la media de la dimensión física obtenida con medición detallada de miles de personas en estudio antropométrico.
El hombre de referencia tiene las siguientes características: edad 20-24; altura 174 cm; peso 70 kg; cantidad total de grasa 10,4 kg (15 %), de la que la grasa acumulada es 8,3 kg (12 %) y la grasa esencial es 2,1 kg (3 %); músculo 31,3 kg (44,8 %); hueso 10,4 kg (14,9 %); resto 17,6 kg (25,3 %).
La mujer de referencia tiene las siguientes características: edad 20-24 años; altura 163 cm; peso 56,7 kg; grasa total 15,3 kg (27 %), de la cual la grasa acumulada es 8,4 kg (15 %) y la grasa esencial es 6,4 kg (12 %); músculo 20,4 kg (36 %); hueso 6,4 kg (12 %); resto 14,2 kg (25%).