BioDic - Diccionario Científico - Diccionario de Términos Científicos, Sencillo

sarcosina

Es un tipo de aminoácido cristalino dulce. En medicina, el aminoácido que se produce en el metabolismo intermediario de la colina en el riñón e hígado; no se detecta en condiciones normales ni en sangre ni en orina humanas.