Se aplica a la presencia de dos fracciones de albúmina en el plasma demostrable por electroforesis. En medicina, es un trastorno en el cual existen dos tipos de albúmina en un individuo; los dos tipos son expresados por alelos heterocigóticos del gen de la albúmina y se detectan mediante diferencias en la movilidad de los tipos en los geles electroforéticos.